2025-09-05 20:01:14
金秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)丹鳳縣東鳳葡萄酒莊，讓人眼前一亮，看見的是蘇陜協(xié)作項(xiàng)目的新亮點(diǎn)：葡萄酒陳釀車間、山體酒窖、歷史展廳等，酒莊是一個(gè)集葡萄酒生產(chǎn)、觀光、旅游的復(fù)合型現(xiàn)代化酒莊，吸引了許多游客和網(wǎng)紅前來“打卡”。
近年來，為了更好地發(fā)展丹鳳百年葡萄酒產(chǎn)業(yè)，陜西東鳳酒莊有限公司在丹鳳縣商鎮(zhèn)王塬村打造集葡萄種植、葡萄酒釀造儲(chǔ)藏、百年丹鳳葡萄酒文化展示、葡萄酒體驗(yàn)消費(fèi)為一體的東鳳酒莊，項(xiàng)目以農(nóng)戶葡萄種植、工業(yè)旅游延伸、葡萄酒產(chǎn)業(yè)為支撐，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展。采用“酒莊+基地+農(nóng)戶”模式，在龍駒寨街道辦白衣寺村、商鎮(zhèn)北坪村建有兩處葡萄種植示范基地，并結(jié)合丹鳳本地地貌、氣候、土壤等條件種植十余種優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種，帶動(dòng)農(nóng)戶通過土地租賃、勞務(wù)用工、定向回購等多元方式分享葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。酒莊選用國內(nèi)一流葡萄穗選、粒選前處理設(shè)備及三連體灌裝機(jī)，因地制宜建成世界一流的恒溫、恒濕天然洞藏酒窖，確保了葡萄酒產(chǎn)品的品質(zhì)。東鳳酒莊積極借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，配套建設(shè)就餐、住宿等旅游服務(wù)接待功能。對(duì)傳承、發(fā)揚(yáng)百年丹鳳葡萄酒文化、做強(qiáng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展起到積極推動(dòng)作用。
通訊員 王麗萍
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