2025-04-22 17:17:22
“這套全自動名優(yōu)綠茶生產線，建設于2024年，今年3月份正式投入使用，是蘇陜協作的重要幫扶項目。它讓我們告別傳統制茶‘靠經驗、拼人力’的時代，實現了從鮮葉到成茶的全程智能化管控，確保每一批茶葉的品質都穩(wěn)定如一，使生產效率提升了3倍，人工成本降低了一半，實現了效率與品質的雙重飛躍。”4月21日，在商洛市商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司茶葉加工車間，公司副總經理陳修玉說。
日前，一條全自動茶葉加工生產線在商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司正式投入運營。
智能生產線 重塑制茶工藝
商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司是一家從事無性系良種茶苗繁育、種植、加工、銷售和旅游觀光為一體的省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司占地面積約18畝，辦公面積4000余平方米，茶葉生產加工廠占地面積6畝，茶葉種植基地總面積約8600畝。公司的“秦園春”商標被認定為陜西省著名商標，公司研發(fā)的“秦園春”牌商南白茶、商南龍井43、秦園皇茶、商南泉茗、商南仙茗、商南針眉和貴妃紅茶全部被許可加貼“農產品地理標志”，并獲得“國飲杯”“中茶杯”“國際茶葉博覽會”等多個獎項。
隨著勞動資源的稀缺，茶葉企業(yè)用工成本在持續(xù)上漲，而市場對于產品品質的要求卻在不斷提升，傳統設備已經難以滿足當前的生產需求。在科技浪潮的推動下，傳統茶產業(yè)正經歷著一場顛覆性變革。商南縣沁園春茶業(yè)以“自動化生產、智能化包裝、數字化管理”為核心，打造從茶園到茶杯的全產業(yè)鏈智慧解決方案，讓古老茶香煥發(fā)勃勃生機生機。
商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司包裝主管費東霞介紹，公司全自動茶葉包裝生產線是蘇陜協作的重要支持項目之一。它包含了自動分裝、封口、塑封，可以24小時不間斷作業(yè)，包裝效果更加完美，破損率近乎為零，完全可以滿足大規(guī)模、標準化、高品質的生產需求，大幅度提高了生產效率、降低了人工成本、增強了市場競爭力。
數字化茶園 科技引領未來
茶產業(yè)自古以來被譽為“大自然的饋贈”，但往往在面對氣候突變、人力成本、品質管控等各種挑戰(zhàn)的時候，傳統的茶園管理模式已難以滿足現代市場需求。而今天，隨著物聯網、大數據、人工智能等技術的深度融合，一場從茶園到茶杯的科技革命正在深入推進。
4月21日，在商南縣試馬鎮(zhèn)郭家埡村馬泉山碧波翻滾的茶園里，除了正在采摘春茶的務工群眾，矗立在茶園中的攝像頭和氣象數據采集設備也吸引了人們的目光。在前往沁園春茶業(yè)設在山頂的游客品茗中心路上，可以看到一套氣象觀察裝備。
這套氣象觀察裝備是商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司數字化茶園建設的一部分。在該公司的所有茶園里，都安裝了數據監(jiān)控系統。茶園里的水、肥、土壤、病蟲害的都得到了科學的預警監(jiān)測。
據了解，商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司數字化茶園建設項目于2023年6月正式上線投入使用，也是蘇陜協作的重要幫扶項目。該數字化茶園管理系統結合生產實際、按照作業(yè)程序，以互聯網、物聯網和生物模型為基礎建立，安裝有氣象環(huán)境監(jiān)測、土壤養(yǎng)分分析、智能蟲情監(jiān)測、水肥一體化操作、智能育苗管理、生產安全管理、品牌渠道管理和質量安全追溯等監(jiān)測、管理系統等，覆蓋茶園面積1000余畝。
“我們通過土壤傳感器、氣象監(jiān)測站、監(jiān)控全覆蓋等構建了“天地空”三維監(jiān)測體系，實時傳輸土壤養(yǎng)分、空氣溫濕度、病蟲害信息等相關數據至云端，通過AI數據分析，自動觸發(fā)智能灌溉、精準施肥、病害預警等系統，實現了茶園管理的數字化、可視化和科技化，為茶產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展奠定了良好基礎?！鄙棠峡h沁園春茶業(yè)有限責任公司技術員熊濤說。
商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司副總經理陳修玉介紹，這套智能系統安裝以后，每年為公司實現節(jié)水20%以上，節(jié)肥20%以上，節(jié)約人工費15%左右，茶園管理成本每畝降低約300元，茶葉經濟效益每畝增收約600元，其它隱形消費帶動公司實現增收100萬元以上。
智能化育苗 助力產業(yè)升級
“在山下的數字化智能化育苗大棚里，我們有很多‘秘密武器’。”商南縣沁園春茶業(yè)有限公司董事長王超說。
位于茶山下的數字化智能化育苗基地的幾個育苗大棚里，務工群眾正忙著給茶苗除草。
溫暖的大棚中，各種先進、氣派的高科技裝備隨處可見——控制“小氣候”的手機App、智能水肥一體化灌溉系統、恒溫水箱……作為大棚的“科技擔當”，它們個個不容小覷。
育苗大棚的“智慧大腦”控制室中，工作人員正在操作智慧大棚的水肥一體化灌溉系統。育苗床整齊排列，自動水簾滑軌安排在上方，觸碰開關，即可實現自動澆水，隨著水簾滑軌的移動，鼓風機、電暖氣片、空調以及自動閉合張開的遮陽布和天窗同時作業(yè)。
水肥一體化灌溉系統十分引人注目，一塊小小的屏幕涵蓋的內容特別多，可實現控溫、通風、澆灌等一鍵自動控制。工作人員告訴筆者，智慧大棚水肥一體化灌溉系統利用現代信息技術和自動化技術對大棚內的水肥進行智能化控制，根據作物的生長狀況、環(huán)境條件、天氣等因素，自動調節(jié)灌溉、施肥等控制參數，實現水肥資源的合理高效利用。
“現在對大棚的溫度、濕度、光照甚至澆水施肥，都可以通過手機實現智慧管控，輕松實現‘云上’育茶苗?！鄙棠峡h沁園春茶業(yè)有限責任公司項目部主任朱正武說，“在這里，我們可以一年四季進行育苗，手機上的APP可以一鍵直聯這里?！?/p>
“我們公司現有育苗大棚3個，占地33畝，每年可育良種茶苗1500萬株，可新建茶園4000畝。公司育苗基地實現了良種苗木的本地化，可讓茶農在最適宜的時機栽植茶苗，大大提高茶苗栽植的成活率，從而最大程度地降低茶園建設難度和成本。利用智能化育苗大棚輕基質育苗新技術培育無性系良種茶苗，為全縣良種茶園發(fā)展提供良種保障，對于提升商南茶的品質和產量，提高茶農的收益具有十分重要的意義，為全縣茶產業(yè)的規(guī)?；嵘於藞詫嵉幕A。”王超說。
王超介紹，得益于數字化茶園建設項目的建設使用，商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司不僅大大提高了生產效率，降低了管理成本，同時也進一步提升了茶葉的品質和產量，增加了品牌附加值，為公司的健康可持續(xù)發(fā)展起到了積極的促進作用，也為商南縣茶葉的標準化建設和科學化管理起到了良好的示范引領作用。2023年6月，公司被陜西省農業(yè)農村廳授予‘陜西省農業(yè)產業(yè)化聯合體’榮譽，2023年9月，被國家農業(yè)農村部種植業(yè)管理局授予‘全國農作物病蟲害綠色防控技術示范基地’稱號?！?/p>
當科技與茶香碰撞，效率、品質、可持續(xù)性不再是選擇題。商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司以數字化為筆，書寫茶產業(yè)的未來篇章，讓每一片茶葉都凝聚著匠心與科技，讓消費者品味一杯更純粹的“商南味道”。
“商南縣沁園春茶業(yè)有限責任公司利用先進的數字化種植管理技術進行示范帶動，極大推進了商南縣茶葉良種化進程，為商南茶產業(yè)突破發(fā)展探索出了高效的路徑，成為推動全縣茶產業(yè)轉型升級的重要引擎，有力推動了茶產業(yè)高質量發(fā)展?！鄙棠峡h茶產業(yè)發(fā)展中心主任陳耀說。
通訊員 代緒剛 葉竹虎 中國農科新聞網記者 馮玉龍
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