2025-04-18 09:54:48
循環(huán)農(nóng)業(yè)作為一種環(huán)境友好型農(nóng)作方式，具有較好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。蚯蚓健康循環(huán)農(nóng)業(yè)以其生產(chǎn)資料的廣泛性和管理的簡(jiǎn)便性成為目前循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式之一。
蚯蚓是土壤中分布非常廣泛的動(dòng)物之一，它通過(guò)取食、消化、排泄和掘穴等活動(dòng)在其體內(nèi)外形成眾多的反應(yīng)圈，從而對(duì)土壤生態(tài)系統(tǒng)的生物、化學(xué)和物理過(guò)程產(chǎn)生影響，被稱(chēng)為“生態(tài)系統(tǒng)工程師”。蚯蚓在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)中發(fā)揮著重要作用，它可以將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人們生活產(chǎn)生的廢棄物，如畜離糞便、秸稈、生活污泥、餐廚垃圾等吸收消化，轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥肥料——蚯蚓糞，其中富含士壤所需的有益生物菌群。蚯蚓糞施用施用于土壤后，不僅能夠改良土壤，還能增強(qiáng)作物抗病能力，促進(jìn)作物健康生長(zhǎng)，提高作物的品質(zhì)和產(chǎn)品。農(nóng)作物在利用蚯蚓糞、蚯蚓肥等進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后，廢棄的秸稈、藤蔓、葉片等又可作為蚯蚓養(yǎng)殖的生產(chǎn)資料，形成循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
如何發(fā)展蚯蚓健康循序農(nóng)業(yè)？蚯蚓健康循環(huán)農(nóng)業(yè)的投入及產(chǎn)出情況如何？目前該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況如何？針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題，記者采訪(fǎng)了有著17年蚯蚓循環(huán)農(nóng)業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)的西北農(nóng)林科技大學(xué)研究生校外指導(dǎo)導(dǎo)師、陜西龍秋云健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人李康定。
蚯蚓健康循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念？
蚯蚓健康循環(huán)農(nóng)業(yè)是利用蚯蚓強(qiáng)大的消化功能，收集利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活生產(chǎn)中所產(chǎn)生的廢棄物養(yǎng)殖蚯蚓，蚯蚓吸收和消化此類(lèi)廢棄物后會(huì)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥——蚯蚓糞。再以蚯蚓糞和蚯蚓為原料生產(chǎn)出的水溶肥、葉面肥等為肥料生產(chǎn)出高效、優(yōu)質(zhì)、綠色、安全的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售，作物收獲后廢棄的秸稈、藤蔓等可用于蚯蚓的養(yǎng)殖，形成了高效、健康、閉環(huán)的循序農(nóng)業(yè)。“蚯蚓健康循環(huán)農(nóng)業(yè)，不僅解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活生產(chǎn)中廢棄物無(wú)法及時(shí)有效處理的問(wèn)題，降低的碳排放，還為有機(jī)肥循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新路徑?！崩羁刀ㄕf(shuō)道。
李康定查看蚯蚓生長(zhǎng)情況
蚯蚓健康循環(huán)農(nóng)業(yè)開(kāi)展的要求及投入和產(chǎn)出情況如何?
據(jù)李康定介紹，蚯蚓循環(huán)健康農(nóng)業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)水源及交通便利的地區(qū)均可開(kāi)展。以1畝地為例，8年內(nèi)除需首年投入價(jià)值1.7-1.8萬(wàn)元的蚓種外，其他投資僅余秸稈、牲畜糞便和人工等，與投資后每月的產(chǎn)出相比，原料及人工的投資可忽略不計(jì)，甚至略有結(jié)余。每畝蚯蚓養(yǎng)殖基地，每年可產(chǎn)出蚯蚓糞40頓，蚯蚓4000斤?！叭绻隍球攫B(yǎng)殖基地中栽植辣椒及西甜瓜等作物，每年還可產(chǎn)出西甜瓜2000余斤，辣椒1500余斤，畝毛收入在2.7-3.5萬(wàn)元之間。”李康定算了一筆賬。
蚯蚓健康循環(huán)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出的蚯蚓糞和蚯蚓怎么處理？有如何效果？
李康定仍按1畝蚯蚓養(yǎng)殖地為例介紹，每年每畝地產(chǎn)出的40頓有機(jī)肥可作為20-40畝農(nóng)作物的基肥使用，可改良土壤，提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量。4000斤蚯蚓可制成8000斤水溶肥或6000斤葉面肥用于對(duì)作物的追肥使用，可提高作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，促進(jìn)作物提前成熟?！澳壳埃夜纠抿球緸樵现谱魉芊屎腿~面肥的技術(shù)已經(jīng)成熟并形成了完整的制作生產(chǎn)方案及流程?！崩羁刀ㄕf(shuō)。
工人在以蚯蚓糞為基肥的土地上栽植辣椒
蚯蚓健康循環(huán)農(nóng)業(yè)能規(guī)?；瘧?yīng)用嗎？適用于哪些農(nóng)產(chǎn)品，有無(wú)具體實(shí)例？
李康定團(tuán)隊(duì)自2020年開(kāi)始至今，已在陜西省咸陽(yáng)市武功縣普建立了占地面積為520畝的集蚯蚓養(yǎng)殖和以蚯蚓糞、蚯蚓肥為肥料的旱稻、西甜瓜—辣椒立體混合種植和生產(chǎn)的規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)示范基地。該基地規(guī)?；\(yùn)用蚯蚓循環(huán)健康農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式生產(chǎn)出的旱稻、西甜瓜、辣椒等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品已在西安高端會(huì)所、三甲醫(yī)院等開(kāi)始定制化銷(xiāo)售，并獲得了用戶(hù)的認(rèn)可與青睞?！澳壳?，蚯蚓健康循環(huán)農(nóng)業(yè)除在基地中的農(nóng)作物上應(yīng)用外，還在陜北的蘋(píng)果和其他各類(lèi)農(nóng)作物上進(jìn)行了應(yīng)用，均取得了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的效果，在寧夏、甘肅、山東、廣東、海南等省份還聯(lián)合建立了40余個(gè)示范推廣基地，累計(jì)示范面積超過(guò)3000畝。下一步，我們將立足關(guān)中，輻射陜北，示范和推廣蚯蚓循環(huán)農(nóng)業(yè)，為我國(guó)循環(huán)農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展積極獻(xiàn)力獻(xiàn)策，推動(dòng)其再上新臺(tái)階。”李康定告訴記者。
李康定介紹以蚯蚓糞為基肥的西甜瓜-辣椒混合立體種植基地
蚯蚓健康循環(huán)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了種植、養(yǎng)殖的相互協(xié)調(diào)，使整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程形成了養(yǎng)殖為種植提供有機(jī)肥源，種植為養(yǎng)殖提供補(bǔ)充飼料的良性循環(huán)，助推禽畜糞污、農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物等資源的再利用，有效的節(jié)約了生產(chǎn)成本、提高了產(chǎn)品的品質(zhì)與質(zhì)量，增加了經(jīng)濟(jì)效益，“蚓”出了循環(huán)農(nóng)業(yè)的新路徑。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 胡海飛
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