2025-04-11 17:40:06
甘肅文縣位于三省交界處，被譽(yù)為“隴上江南”，種茶歷史悠久，最有名的是文縣碧口綠茶，采摘有機(jī)細(xì)嫩芽葉手工精制而成，香氣清高，滋味濃爽，耐沖泡，蜚聲中外。清明節(jié)前，筆者在文縣碧口鎮(zhèn)茶園見到隴上春茶葉公司總經(jīng)理郭文平。
郭總看起來很年輕，一點(diǎn)都不像五十歲的人。他風(fēng)趣地說，自己是說著四川話的標(biāo)準(zhǔn)甘肅人，土生土長的碧口人，家里三代都是茶農(nóng)，講起碧口綠茶種植、采摘、加工的傳統(tǒng)工藝如數(shù)家珍、娓娓道來。
退伍不褪色
碧口鎮(zhèn)是文縣的一個(gè)大鎮(zhèn)，這里海拔600多米，常年云霧繚繞，氣候溫潤，年平均氣溫15.6℃，非常適合茶樹種植。據(jù)史料記載，從清朝道光年間碧口鎮(zhèn)就開始種茶。茶園里至今還有100多年樹齡的老茶樹。郭文平就出生在這里，從小耳濡目染了父輩們種茶和制茶的傳統(tǒng)工藝。1991年他和同齡青年一樣，懷揣著對(duì)未來的夢(mèng)想，邁出了改變命運(yùn)的一步——光榮參軍。在天山腳下某摩托化部隊(duì)，郭文平度過了人生最難忘的三年，在部隊(duì)的大熔爐里，革命前輩克服一切困難，爭(zhēng)取勝利的感人精神逐漸深入了郭文平內(nèi)心，慢慢塑造了他敢想敢做，不怕困難的做事風(fēng)格。扎實(shí)的訓(xùn)練讓他有了超強(qiáng)的體能和毅力。三年軍旅生涯轉(zhuǎn)眼即逝，郭文平回到了自己熟悉的故鄉(xiāng)。
退伍后，他從事過多份職業(yè)，影響最大的就是在福建學(xué)習(xí)種茶和機(jī)器制茶。那時(shí)候，碧口的茶葉全是手工制作，效率相對(duì)較低，成本較高，在市場(chǎng)上沒有優(yōu)勢(shì)。通過兩年多的學(xué)習(xí)，對(duì)于茶樹新品種的培植技術(shù)已基本掌握，市場(chǎng)上暢銷的茶葉加工流水線設(shè)備工作原理和維修技術(shù)也已熟記于心。再次回到家鄉(xiāng)，郭文平一邊收購茶葉進(jìn)行加工和推銷制茶機(jī)器，一邊開始茶葉新品種的種植。由于碧口茶葉知名度不高，在對(duì)外銷售上無法引起茶商的關(guān)注，為此他就給茶商賒賬，讓先賣茶后結(jié)賬，盡管有的茶商讓他血本無歸，但大部分茶商被他的精神感動(dòng)都結(jié)清了賬款，隨著時(shí)間的推移，碧口綠茶在甘肅得到認(rèn)可，銷售量不斷增加，一切都在朝著好的方向發(fā)展。
共走致富路
2008年的汶川地震讓郭文平回到了原點(diǎn)。據(jù)郭文平講述，那天下午，他正在睡覺，突然感覺天翻地覆，然后一切變黑，周圍什么聲音都沒有了。他的房子塌了，自己被埋在房子里。那個(gè)時(shí)間里一秒鐘比一年都長，他感覺自己會(huì)死掉。一番思想斗爭(zhēng)后，部隊(duì)的奮斗精神、強(qiáng)健的肌肉記憶促使他一定要爬出去，就這樣，在強(qiáng)大毅力的支持下，經(jīng)過四個(gè)小時(shí)的努力，他從一片廢墟中爬了出來，那個(gè)時(shí)候他整個(gè)人是懵的，大腦一片空白，連路都不會(huì)走了，好長時(shí)間后他才逐漸明白自己還活著?？粗鴼?jiān)珨啾?，他慶幸活著真好！
災(zāi)后重建對(duì)茶農(nóng)來說非常困難，當(dāng)時(shí)，很多茶農(nóng)的茶葉都還沒有賣出去，根本沒有錢。郭文平說：“既然老天沒有讓我在地震中死掉，那我就要用第二次生命為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)有益的事?！彼麑⒅苓叢柁r(nóng)的滯銷茶葉收集起來，運(yùn)到蘭州東方紅廣場(chǎng)銷售。由于茶葉品質(zhì)好，加之他在紙箱上寫著“來自隴南災(zāi)區(qū)的茶葉”，很快茶葉就銷售一空，他把全部錢款還給茶農(nóng)，為茶農(nóng)們的災(zāi)后重建解了燃眉之急。
經(jīng)歷地震后，郭文平的心態(tài)也發(fā)生了徹底改變，茶農(nóng)的事就是最大的事。為了把文縣綠茶做大做強(qiáng)，2010年9月，他注冊(cè)成立了文縣碧口隴興茶業(yè)有限責(zé)任公司，此后又陸續(xù)注冊(cè)了“隴上春”“隴上四十三”“隴上黃金芽”等3個(gè)商標(biāo)，創(chuàng)建了屬于自己的茶葉品牌。
2015年，為了響應(yīng)國家脫貧攻堅(jiān)政策，讓更多的茶農(nóng)走上致富路，郭文平積極開展幫扶活動(dòng)。為貧困戶墊資代購茶葉加工機(jī)械、有機(jī)肥；有的貧困戶不懂采摘、加工技巧，他就派人定期培訓(xùn)；有的貧困戶因身體殘疾等無力加工，他就以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格收購鮮葉，免費(fèi)幫他們加工、出售。幾年時(shí)間里，郭文平與近800戶茶農(nóng)簽訂了代購代銷協(xié)議，幫助150戶貧困戶成功脫貧。
網(wǎng)絡(luò)帶貨忙
隨著電子產(chǎn)品及智能手機(jī)的普及，網(wǎng)絡(luò)銷售、直播帶貨逐漸成為人們的購物主流。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)銷售，剛開始時(shí)，郭文平是不看好的，受傳統(tǒng)銷售思維影響，在他看來，沒有面對(duì)面的推廣銷售，沒有看到實(shí)物，誰能付款？這是靠不住的。
2014年，政府提出大力發(fā)展電子商務(wù)，他當(dāng)時(shí)連上網(wǎng)都不會(huì)，為了響應(yīng)政府號(hào)召，他也是強(qiáng)趕鴨子上架，在淘寶上開了自己的網(wǎng)店“甘肅隴南隴上春”淘寶店鋪。很快，他在網(wǎng)上賣出了第一單茶葉，一個(gè)北京顧客買了10斤茶葉，每斤800元，共計(jì)8000元。后來，又有一位黑龍江齊齊哈爾的顧客以2600元一斤的“高價(jià)”，買下了店里最貴的龍井43號(hào)茶。這兩個(gè)訂單徹底改變了郭文平對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售的看法，憑多年銷售經(jīng)驗(yàn)他敏銳地意識(shí)到，網(wǎng)絡(luò)銷售是未來的發(fā)展方向。于是，開始努力學(xué)習(xí)電子商務(wù)知識(shí)，加大網(wǎng)絡(luò)銷售投資和人員培訓(xùn)。
現(xiàn)在，郭文平常常直播給網(wǎng)友分享茶葉知識(shí)、茶文化，在線銷售文縣綠茶。讓更多的人了解和知道文縣綠茶，把網(wǎng)店和實(shí)體店結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)線上線下共享，讓網(wǎng)友零距離買到好茶，他被親切地稱為“誠信茶大叔”，目前網(wǎng)絡(luò)銷售已成為公司茶葉銷售收入的主要來源。
種植有機(jī)茶
隨著網(wǎng)絡(luò)茶葉銷售的興起，茶葉品質(zhì)良莠不齊，價(jià)格也是五花八門。為了做好文縣綠茶，郭文平在文縣縣委縣政府的大力支持下，得到國家重點(diǎn)幫扶縣科技特派團(tuán)文縣茶葉產(chǎn)業(yè)組、隴南市茶業(yè)安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)技術(shù)支持，嚴(yán)格按照國家有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，另辟蹊徑帶領(lǐng)茶農(nóng)種植有機(jī)茶。
國家重點(diǎn)幫扶縣科技特派團(tuán)文縣茶葉產(chǎn)業(yè)組組長，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博導(dǎo)黎星輝說，文縣綠茶是甘肅文縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是中國北茶的典型代表。文縣青山碧水，是典型的“塞上江南”，文縣綠茶產(chǎn)自北方高海拔茶區(qū)，產(chǎn)地山大溝深，森林茂密，生物多樣性豐富，環(huán)境與氣候適宜種植茶葉。文縣綠茶外形或扁或卷，色澤綠潤，湯色明亮，香氣高長，滋味爽醇，隴韻甘味，品質(zhì)優(yōu)異。
讓文縣綠茶名片走向世界
經(jīng)過多年發(fā)展，郭文平的茶業(yè)公司建起了占地面積6800平方米的廠房，兩條茶葉自動(dòng)流水加工線，年產(chǎn)茶葉70噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000萬，帶動(dòng)周邊三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近千戶茶農(nóng)種茶，近萬人就業(yè)。去年，其線上線下總銷售額達(dá)1200萬元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷深圳、廣州等地，甚至俄羅斯、韓國等國家。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉銷售市場(chǎng)，郭文平告訴筆者：未來文縣綠茶的出路一定是要走有機(jī)茶，品牌意識(shí)要強(qiáng)，讓客戶喝一口就能記??；同時(shí)要嚴(yán)格控制農(nóng)殘，按照有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)化管理；要利用好電商和直播帶貨這張名片，發(fā)揮它的便捷快速優(yōu)勢(shì)，大力推廣文縣綠茶；要把文縣綠茶的精髓和靈魂釋放出來，和文旅、美食完美結(jié)合，共同發(fā)展，讓更多的人來文縣碧口體驗(yàn)茶文化，推動(dòng)文縣經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展。
一個(gè)人做一件事不難，但能堅(jiān)持做二十多年，除了毅力更多的是來自情懷和對(duì)它的愛。文縣碧口的郭文平用二十年演繹和詮釋了他對(duì)文縣綠茶的愛。我們堅(jiān)信郭文平一定會(huì)讓文縣綠茶走向世界！
文/圖/視頻/拍攝/制作/ 任藝 燕子
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