2022-12-23 15:21:19
南藥化橘紅產業(yè)化，助力鄉(xiāng)村振興走上快車道！近日，記者從廣東省林業(yè)局獲悉，廣東大力發(fā)展林下經濟，首批20個廣東省林業(yè)特色產業(yè)發(fā)展基地中，茂名市化州市化橘紅產業(yè)發(fā)展基地榜上有名。近年來，廣東化州的化橘紅的產量不斷增加，種植面積已達 8.2 萬多畝，產量從2010年的3000噸增加到5000噸，近30萬林農從事化橘紅產業(yè)，有力地促進了當地林下經濟的發(fā)展，每戶林農增收 3000 多元/畝/年，成為林農致富的搖錢樹。
十多載苦練炮制工藝，化橘紅暢銷20多個國家
南方產嘉木，化州有橘紅。2022年冬至之際，嶺南大地上，茂名化州市的林間依然郁郁蔥蔥，廣東省非物質文化遺產化橘紅中藥文化的代表性傳承人、化州化橘紅李氏橘園（即李家園）的第24代傳人李鋒正忙著指導林農在山間給化橘紅樹施肥。寄望開春漫山遍野開花結果，來年5月能有大豐收。
“五六歲時，我就喜歡跟著爺爺祖?zhèn)鞯幕偌t加工炮制工藝，從種植到加工一整套工藝我差不多10年才學會。”李鋒介紹，2005年，決定創(chuàng)辦化州化橘紅藥材發(fā)展有限公司，如今發(fā)展成集種植、加工、科研、銷售化橘紅飲片及系列衍生產品于一體的制藥企業(yè)。擁有化橘紅藥材基地 10137畝，分布于化州的河西、平定、文樓、林塵、麗崗等鎮(zhèn)、街及廣西石垌，年加工800 噸干果。
為何叫化橘紅？李鋒如數家珍地告訴記者，化州橘紅是有名的止咳化痰“神器”，它是由化州柚未成熟的胎果炮制而成，主要的入藥部位是外層果皮，日?？梢耘菟??；萃寥篮许媸挥谢萆a的橘紅方為正宗品種。
化橘紅兩千多年前的漢朝已有種植?！侗静菥V目》《中國醫(yī)藥典》《中華藥學大辭典》《中華人民共和國藥典》等均有記載?；偌t是明清時期的宮廷貢品，是中國“十大南藥”“四大廣藥”之一，被稱為“南方人參”，素有“一片值千金”之說?，F代醫(yī)學研究表明，化橘紅有止咳化痰、治療心胃氣痛和醒酒功能，還是人體美容的絕佳原料?！皬臀逸喕鼐们槭ⅲw君懷里化橘紅”就道出了蘇軾對化橘紅神奇功效的心向往之。
這幾年，國人保健意識提高，廣東南藥化橘紅也走遍全國，進軍海外。余品寬負責化橘紅的銷售，他介紹說，伴隨著高鐵，化橘紅高鐵專列從廣州南站發(fā)車跑遍全國，化橘紅在全國的銷售也有了高鐵速度。近三年，食品級的化橘紅銷量增加了70-80%，北至黑龍江、西到新疆，均有廣東化橘紅銷售，價格也水漲船高。
來自化州市林業(yè)系統的數據顯示，化州全市化橘紅加工銷售總產值超 30 億元。全市從事化橘紅產品交易的電子商務企業(yè)約 600 家，單化橘紅產品一項電子商務交易額達 6000 多萬元。目前出口的系列產品已有 50 多個，遠銷美國、歐洲、日本、香港等 20 多個國家和地區(qū)，并有明顯的擴張趨勢。
化橘紅成搖錢樹 帶動30萬林農致富
化橘紅成為“網紅”，也讓當地林農的日子紅火起來，成為鄉(xiāng)村振興的好幫手?；菔衅蕉ㄦ?zhèn)大嶺村的陳章振50歲時，其妻雙目失明，家里還有5個年幼子女嗷嗷待哺，生活非常困難。得知情況的李鋒，采用“公司+基地+農戶”的經營模式，把土地流轉到企業(yè)，公司建立基地，同時又返聘農戶到基地工作，給予工資。林農一方面獲得林地租金，另一方面又有穩(wěn)定的經濟收入。同時，李鋒還無償提供優(yōu)質種苗給農戶，培訓農戶種植養(yǎng)護知識和技術，一起發(fā)展化橘紅產業(yè)。
數載的努力，李鋒成功帶動周邊的近 1800 多戶農戶奔康致富，其中有 100 多戶農戶成功脫貧，年增加收入近6000-10000元以上。如今陳章振不但脫貧了，建了三層的紅磚房，還在平定鎮(zhèn)買了一塊宅基地，走上了致富的道路。
數據顯示，化橘紅已經成為林農致富的黃金果。近年來化橘紅的產量不斷增加，已從2010年的3000噸，增加到5000噸?；菔鞋F有近30萬林農從事化橘紅產業(yè)，種植面積達8.2萬多畝，基本覆蓋了全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每戶林農增收 3000 多元/畝/年，有力地促進了林農增收和農村經濟發(fā)展。但化橘紅在全省推廣并不容易。李鋒告訴記者，化橘紅具有極強的道地性，中山大學生科院教授曾把化橘紅移植到中山，但是結的果并不理想。如今依然唯有化州境內良好的土壤，方能產出上等化橘紅。
為此，李鋒長期聘請中山大學、北京中醫(yī)藥大學、廣東中醫(yī)藥大學、華南農業(yè)大學等科研機構的技術支持。2009年始，李鋒團隊就建立了博士后工作站，同時建設“茂名本正化橘紅研究院”，有4名博士后長期堅守。今年，李鋒團隊與中山大學研發(fā)的五類發(fā)明新藥“紅珠膠囊”已完成了三期A臨床試驗，接著做三期B臨床之后就可以完成了，首年預估10億的產值，可為地方增加稅收2億以上；與美國漢佛萊公司合作研究化橘紅產品防治腦中卒（腦中風）也已初具成效，一旦成功，將是化橘紅的一次革命。
打造道地南藥產業(yè)集群，助力林業(yè)產業(yè)總產值突破萬億大關
據了解，化橘紅的走紅可謂廣東大力發(fā)展林下經濟的一個寫照。廣東省林業(yè)局介紹，目前全省有中藥資源2600多種，南藥種植面積約320萬畝。在廣東省認定的首批20個林業(yè)特色產業(yè)發(fā)展基地中，中藥材產業(yè)有6個，其中茂名市化州市化橘紅產業(yè)發(fā)展基地榜上有名。
廣東省林業(yè)特色產業(yè)發(fā)展基地是指符合國家產業(yè)政策，經省林業(yè)局培育確認，林產品種植、加工、貿易、服務規(guī)模大，集中度高，創(chuàng)新能力強，具有廣東地方特色和重要的區(qū)域經濟地位，帶動示范作用明顯的林業(yè)產業(yè)發(fā)展基地。
根據《廣東省林業(yè)產業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，到2025年，全省林業(yè)產業(yè)總產值達1萬億元，基本建成以推動林業(yè)一二三產業(yè)深度融合為導向、以先進科學技術運用提高林業(yè)科技化為途徑、以培育壯大林業(yè)龍頭企業(yè)等經營主體推動適度規(guī)模集約化經營為支撐、以增加綠色生態(tài)產品有效供給為重點的現代林業(yè)產業(yè)發(fā)展體系。為此，廣東將打造以德慶、高要、羅定、郁南、陽春、化州、連南、新會等市（縣）為主，輻射帶動地區(qū)的道地南藥產業(yè)集群。
據悉，目前茂名市已把“化橘紅名中藥生產工程”列入茂名市百項工程和百項單項冠軍計劃?；菔芯幹屏恕痘菔谢偌t（化州橘紅）產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃（2018—2035 年）》，引導化橘紅產業(yè)建設突破瓶頸再上新臺階。
化橘紅是傳統文化進行現代產業(yè)利用的典型案例
化橘紅發(fā)展案例可謂廣東弘揚嶺南傳統醫(yī)藥文化，把傳統文化進行現代產業(yè)利用的典型案例。廣東省林業(yè)科學研究院林下經濟研究團隊首席專家，教授級高級工程師王洪峰表示，明朝李時珍《本草綱目》中記載：“橘紅佳品，其瓤內有紅白之分，利氣、化痰、止咳功倍于它藥…其功效愈陳愈良?！被偌t不僅止咳化痰的功效神奇，更為可貴的是對人體心腦血管健康、美容、解毒的功能神奇突顯，保健醫(yī)療效果獨佳。歷代本草多有記載，同時也被歷代醫(yī)家認可和推崇，因此發(fā)展化橘紅產業(yè)是廣東傳承中藥精華責無旁貸的要求。
發(fā)展化橘紅之類的南藥更是落實廣東省戰(zhàn)略性支柱產業(yè)發(fā)展布局的具體舉措，是廣東林下經濟的重點發(fā)展方向。如今國人追求大健康，作為止咳化痰“神器”，化橘紅有廣闊的發(fā)展空間，理應成為廣東林農 的“搖錢樹”。
發(fā)展化橘紅，應該注入更多的科技元素。目前以化橘紅為原料研發(fā)的產品已有上百種，除了藥品系列外，還有干果、代用茶、調味茶等食品系列以及工藝品等。通過一二三產的聯動帶動整個產業(yè)共同發(fā)展壯大，把化橘紅做好。
羊城晚報全媒體記者 張愛麗
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