2022-08-09 11:21:05
南美對蝦迎來豐收季。 興慶區(qū)融媒體中心供圖
中新網銀川8月9日電 (記者 李佩珊)“這是剛從池塘撈上來的鮮活蝦，三個小時就能上餐桌，有圖片、有視頻，貨真價實……”最近，寧夏銀川市興慶區(qū)掌政鎮(zhèn)堿富橋村養(yǎng)蝦人楊新利每天都在朋友圈里宣傳著自己的“成果”。在這個蝦美魚肥的季節(jié)，他養(yǎng)殖的南美白對蝦喜獲豐收。
楊新利自1993年接觸水產至今，已在這個行當里摸爬滾打了29年?！拔以驹陴B(yǎng)淡水魚，收益一直不太樂觀，2012年偶然了解到南美白對蝦，便從2013年開始養(yǎng)殖了第一批蝦苗，經過這么多年的探索，這些‘外來蝦’讓自己收獲頗豐。”楊新利說。
喜獲豐收的南美對蝦?！∨d慶區(qū)融媒體中心供圖
養(yǎng)蝦之路并非一帆風順，想起當年的曲折，楊新利記憶猶新?！暗谝淮勿B(yǎng)蝦時，下苗后沒過多久，就發(fā)現塘里的蝦死了一大片。當時什么也不懂，就按照傳統水產養(yǎng)殖的方法去養(yǎng)蝦，結果血本無歸?！眱刃慕箲]的楊新利四處打聽，才得以找到蝦苗集體死亡的原因，“原來是蝦從海水到淡水生存環(huán)境變了導致的?！?/p>
在淡水里怎樣成功養(yǎng)殖蝦，一時間成了楊新利養(yǎng)殖路上的難題。為了能養(yǎng)好蝦，他連續(xù)3年奔波在海南、浙江、福建等沿海城市和當地養(yǎng)蝦的行家里手學習技術。為了學習養(yǎng)殖技術，他在養(yǎng)殖基地里邊打工干活，邊取經學習。
位于興慶區(qū)的南美對蝦養(yǎng)殖基地?！∨d慶區(qū)融媒體中心供圖
“養(yǎng)蝦就像照顧自己的孩子一樣，需要非常用心，25℃到28℃是適合南美白對蝦生長的最佳溫度，水質pH值要在8.0至8.6之間，池塘中的溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽保持正常，才能提高南美白對蝦苗的成活率?！彼嬖V記者，為了調節(jié)出適合蝦苗的水體，他吃飯睡覺都在淡化車間里，經過了上百次的嘗試，逐漸掌握了淡化水體的養(yǎng)殖技術。
“除了早晚巡塘、改善水質外，還要注意預防疾病以及防范干旱和降雨天氣帶來的不良影響。捕撈對蝦時，籠子的下放時間、下放方法等也很有講究?！闭勂鹉厦腊讓ξr的“養(yǎng)殖經”，楊新利如今說得頭頭是道。拿著剛剛出塘的對蝦，他對記者說：“咱們黃河水養(yǎng)出來的蝦殼薄體肥、肉質鮮美、營養(yǎng)豐富，非常受歡迎，一斤蝦能買35元至45元左右，用冰袋和冷藏箱進行封裝運輸，能讓蝦存活2到3個小時?！?/p>
池塘中忙碌的楊新利?！∨d慶區(qū)融媒體中心供圖
“今年養(yǎng)殖了80畝蝦，畝產量約有400-500多斤，算是豐收了?！睏钚吕f，從4月底投苗至，北方養(yǎng)殖的南美對蝦迎來了上市的最佳時節(jié)，“現在南美白對蝦處于剛上市階段，每天銷售量在100多公斤，主要發(fā)往銀川周邊的水產市場，到后期的銷售旺季，每天的銷量還會增長?！?/p>
利用先進的養(yǎng)殖技術，依靠得天獨厚的水源條件，楊新利依靠養(yǎng)蝦走上了致富路?！拔磥?，希望能在自己的帶領下，讓周邊越來越多的村民一起養(yǎng)蝦致富?！彼裤降?。(完)
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