2021-08-09 09:28:14
本報記者 楊磊
“粘蟲板、誘捕器、殺蟲燈、粘蟲帶等病蟲害物理防治措施實現(xiàn)農藥減施增效，豆菜輪茬、秸稈還田、追施農家肥，增加土壤的有機質。”8月2日，在延安市寶塔區(qū)盈收種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社130畝的有機果園里，一株株新品種蘋果樹，桿壯葉肥，理事長馬斌說，合作社嚴格按照綠色有機果園的要求進行管理，2017年建的果園，2020年初掛果，果品質量明顯高于普通果。
近年來，延安市加快綠色有機果園發(fā)展步伐。“果畜沼”生態(tài)循環(huán)果園建成47.1萬畝、沼氣池10.4萬口、集雨窖7.7萬口、防雹網(wǎng)24.5萬畝；推廣“豆菜輪茬”498.6萬畝；燈、板、帶、芯等綠色防控技術基本普及；種草覆蓋、中耕施肥、病蟲防控等機械化水平明顯提高，截至2020年底，全市建成綠色有機蘋果生產基地130.3萬畝。
產得出，要賣得好。2017年延安市提出蘋果后整理，通過快速提升設施裝備水平等系列措施，實行分級銷售、錯峰銷售，提高效益。目前，全市冷（氣）庫貯能達到147.3萬噸，占全省27%。建成智能化立體式冰溫氣調庫2個6萬噸，配置冷運車110輛，冷運能力2727噸/次，基本實現(xiàn)了周年供應和“當日鮮”。建成智能選果線103條，選果能力每小時350噸，占全省76%。建成果品交易集散市場74個，分批采收分級銷售達到90%。4家企業(yè)成為蘋果期貨交割倉庫和車船板。
為了讓蘋果賣上好價錢，延安市積極推進品牌建設、實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在打造好“延安蘋果、洛川蘋果”這兩塊金字招牌的同時，不斷提升延安蘋果品牌價值和效益。
“洛川蘋果”品牌入選中國農業(yè)品牌目錄，品牌價值高達687.27億元，位居中國水果類第一名。“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產品基地”品牌體系正在形成，“洛川蘋果”授權企業(yè)349家，“延安蘋果”授權企業(yè)186家，并建成品牌直銷店359個。全市培育企業(yè)品牌98個，6個企業(yè)品牌和中國果品百強品牌、5個企業(yè)獲中國果業(yè)百強品牌企業(yè)，2個合作社獲中國十大果品專業(yè)合作社。
為了拓展增收渠道，延安市委、市政府創(chuàng)新聯(lián)農模式，出臺了《關于加快農業(yè)新型經(jīng)營主體發(fā)展的實施意見》《關于推動蘋果產業(yè)后整理工作措施的意見》，堅持把建立完善利益聯(lián)結機制作為蘋果產業(yè)后整理的關鍵，支持企業(yè)、合作社與果農建立契約、分紅、股權等合作關系，將果農牢牢鑲嵌在全產業(yè)鏈上。同時，不斷總結推廣“企業(yè)+合作社+果農”等聯(lián)農帶農模式，涌現(xiàn)出黃陵青和“兩免兩減一拓展”、宜川互生“企業(yè)+基地+農戶”、延長中果“期貨+保險”等典型模式。2020年，優(yōu)選了50家龍頭企業(yè)與68家合作社、10493戶果農建立生產基地7.97萬畝，推動企農合作方式由“松散型”向“緊密型”轉變。
據(jù)了解，延安是全國蘋果面積最大的地區(qū)，栽植面積400.2萬畝，產量370.4萬噸，近百萬人從事蘋果產業(yè)，占到全市農業(yè)人口的60%以上。
“到2025年，果業(yè)轉型升級全面完成，果業(yè)現(xiàn)代化基本實現(xiàn)。產業(yè)布局合理、栽培品種優(yōu)良、生產技術先進、設施裝備精良、經(jīng)營機制高效、果品質量優(yōu)越、經(jīng)濟效益顯著、生態(tài)環(huán)境友好，努力把延安建成中國一流蘋果研發(fā)生產貿易基地，天藍、山綠、水清、氣潔的美麗果鄉(xiāng)，將成為圣地延安的特色與典范。”延安市果業(yè)中心主任路樹國面對未來信心十足。
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