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寧夏不斷提高農產品質量安全水平確保從田間到舌尖的安全

2020-09-17 14:33:44   

民以食為天,食以安為先。近年來,寧夏把農產品質量安全作為轉變農業(yè)發(fā)展方式、加快現代農業(yè)建設的關鍵環(huán)節(jié),逐步構建了農產品質量安全責任、監(jiān)管、監(jiān)測、標準化生產等體系,堅持抓源頭、抓標準、抓質量,全區(qū)農產品質量安全水平得到了明顯提升。

一是加強標準化生產,為農產品質量安全“清源”。按照現代農業(yè)和高質量發(fā)展要求,穩(wěn)步推進特色優(yōu)質農產品的全程質量控制,創(chuàng)建300家標準化生產示范點,優(yōu)先選擇在特色農產品優(yōu)勢區(qū)、農業(yè)綠色發(fā)展先行示范市、縣(區(qū))及農產品質量安全縣,建立全國綠色食品原料標準化生產基地13個,建設自治區(qū)級綠色食品原料標準化生產基地16個,全國有機農產品基地10個;建成農產品全程質量控制試點40個,從生產經營主體、農業(yè)投入品使用、農事生產過程、農產品質量檢測等全程質量管理,對監(jiān)督抽查中發(fā)現的不合格產品以及生產、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為,迅速查明原因,追溯源頭。

二是加大認證力度,為農產品質量安全“固本”。堅持“標準至上、質量第一”的原則,按照“穩(wěn)定存量、優(yōu)化增量”的要求,圍繞奶產業(yè)、葡萄酒、肉牛、灘羊和瓜菜產業(yè),突出重點地區(qū)、重點企業(yè)和重點產品的發(fā)展,充分發(fā)揮農業(yè)農村系統(tǒng)的產業(yè)優(yōu)勢和體系優(yōu)勢,積極組織農業(yè)企業(yè)和新型經營主體開展申報認證,不斷做大做強寧夏特色優(yōu)質農產品品牌。截至目前,全區(qū)共認證綠色食品280個,有機農產品34個,地理標志農產品60個,名特優(yōu)新農產品16個。

三是推動智慧監(jiān)管,筑起質量安全的“堡壘”。積注重從源頭上防范安全風險,通過在基地搭建農產品質量安全追溯平臺,夯實發(fā)展基礎,以構建全環(huán)節(jié)大鏈條保障機制為主線,積極搭建寧夏農產品質量安全監(jiān)管平臺建設,全區(qū)建成區(qū)、市、縣(區(qū))三級監(jiān)管平臺27個,追溯試點2263個,追溯農產品達到56種以上,追溯數據超過10萬條,實現了區(qū)、市、縣三級平臺交互運行、互聯互通,形成寧夏農產品質量安全監(jiān)管一張網。不斷強化備案管理,全面推行重點生產基地備案管理制度,探索開展追溯碼+合格證“二合一”,以農產品檢測任務下發(fā)、產品檢測結果(合格)共享和主體信用檔案記錄為基礎,以寧夏特色優(yōu)勢產業(yè)和“兩品一標”企業(yè)作為試點,建立企業(yè)農產品檢驗檢測庫和信用激勵機制,提升農產品質量安全誠信意識和信用水平。截至目前,全區(qū)開具電子合格證62502張,附帶合格證上市的農產品2.67萬噸,消費者掃碼查詢8274次。

四是開展專項整治,掃除農產品質量安全“盲區(qū)”。制定全區(qū)農產品質量安全例行監(jiān)測(風險監(jiān)測)和監(jiān)督抽查工作方案,起草了《寧夏農產品檢驗檢測管理辦法》。加大檢測頻次、數量和擴大抽檢范圍,做好農產品質量安全監(jiān)測工作。不斷加強農產品監(jiān)管,強化專項整治,今年上半年,共抽檢蔬菜、畜禽、水產品、水果等產品1985批次,不合格產品27批次,全區(qū)未發(fā)生農產品質量安全事件,主要農產品監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上。

下一步,自治區(qū)農業(yè)農村廳將深入貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作的重要指示精神和國家質量興農的戰(zhàn)略要求,以“四個最嚴”為導向,全面提升寧夏農產品質量安全水平。一是堅持科學化管理、標準化生產、集約化發(fā)展積極打造綠色、高效、食品原料標準化種養(yǎng)基地,大力推廣綠色高質高效生產技術,促進生產基地與企業(yè)產銷對接;二是強化提升認證登記質量,堅持嚴字當頭,強化風險意識,突出抓好關鍵點、高風險產品審查,深入挖掘、利用和保護好寧夏優(yōu)質農產品資源;三是加大農產品質量安全監(jiān)測力度,強化質量安全風險點分析研判,做好風險監(jiān)測數據的運用,對檢出不合格產品的生產主體和生產基地實施重點監(jiān)控,提高抽檢頻次,守住產業(yè)安全底線;四是完善全區(qū)農產品追溯系統(tǒng)建設,努力將寧夏特色優(yōu)質農產品全部納入國家農產品追溯平臺,加快建立合格證與追溯二維碼的有效銜接,探索推進“帶碼上證,帶證上線,帶標上市”,實現對全社會開放共享寧夏特色優(yōu)質農產品信息資源,保障農產品全程質量安全,切實提高寧夏特色優(yōu)質農產品附加值、競爭力、美譽度。

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