2019-10-20 10:06:30 胡立剛
本網訊（記者胡立剛）10月18日，上海市農業(yè)農村委員會在市農科院莊行試驗基地舉行綠葉菜全程機械化采收演示及推介活動，向生鮮經營者、生產企業(yè)及媒體展示綠葉菜全程機械化生產、采收及儲藏能力，以此傳遞上海正醞釀綠葉菜全程機械化推廣的工作思路。
保障蔬菜有效供給是上海都市綠色現代農業(yè)的重要任務之一，由于綠葉菜生產受到勞動力緊缺、傳統(tǒng)采收損耗大、效益不高等因素制約，以雞毛菜、小青菜為代表的綠葉菜產業(yè)面臨著越來越嚴峻的考驗，全程機械化是綠葉菜產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的唯一出路。只有實現全程機械化，才能解決無人種菜的問題，更有效保障市場安全優(yōu)質綠葉菜供應，同時也解決了綠葉菜生產帶來的環(huán)境污染問題。
綠葉菜采收演示
綠葉菜全程機械化模式是對傳統(tǒng)綠葉菜種植采收模式的根本性顛覆，除了要解決機械設施環(huán)節(jié)的技術難題外，還要解決品種、農藝、采收儲存這三大環(huán)節(jié)的系列問題。本次活動分兩個環(huán)節(jié)，一是現場觀摩雞毛菜、米莧全程機械化采收作業(yè)演示，聽取蔬菜產業(yè)技術體系專家、機械專家介紹上海蔬菜全程機械化進展情況，二是現場品嘗品鑒全程機械化生產的雞毛菜、米莧品質和品味，并圍繞蔬菜機械化進行座談交流。市場主體通過這兩個環(huán)節(jié)認識到，上海已經完成了綠葉菜全程機械化生產所需機械設施的國產化，包括播種機、移栽機及采收機等。
記者通過上海市農科院園藝所所長朱偉民了解到，成長期在一個月之內的速生蔬菜全程機械化已經比較完善，實現一次性播種、一次性封行及一次性采收，采收后進行預冷包裝。在這個模式下生產綠葉菜，由于生長快，蔬菜在地時間短，收割便利，可以完全不打農藥，保持新鮮，儲藏時間可以延長到一個星期。
另據了解，機械化可以實現一天種16畝收16畝，300畝規(guī)模的園藝場只需要6個人，單人勞動生產率是傳統(tǒng)產業(yè)模式的25倍。
上海市農業(yè)農村委員會總經濟師施忠認為，通過前幾年的創(chuàng)新探索，上海綠葉菜全程機械化水平已經有了實質性進展，技術已經成熟，機械設施也成熟了，農藝也成熟了，相應的品種也培育出來了，接下來要圍繞園藝場和市場做好引導推廣工作。
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