2019-10-08 19:07:04
央視網(wǎng)消息：當(dāng)一個(gè)人用14年專(zhuān)注做一件事，還有什么不能成功？朱枝昌，浙江省臨海市人，也是第一批在北方開(kāi)連鎖超市的浙江商人。后來(lái)，他轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海開(kāi)起賓館，用他的話(huà)說(shuō)，很有錢(qián)算不上，一年賺300萬(wàn)還是可以的。2004年，老朱響應(yīng)政府招商引資的號(hào)召，從上?；氐脚R海投資楊梅產(chǎn)業(yè)。他計(jì)劃投資兩百萬(wàn)元開(kāi)家楊梅經(jīng)銷(xiāo)公司，楊梅季到了，回去一個(gè)月，其他時(shí)間就在上海經(jīng)營(yíng)賓館。兩全其美！
然而，朱枝昌把一切想得太簡(jiǎn)單。楊梅行業(yè)有個(gè)一直以來(lái)沒(méi)人敢挑戰(zhàn)的難題，而這個(gè)難題也同樣困擾著老朱。他開(kāi)始為自己的事業(yè)謀篇布局，這一干就是14年。
老朱的家鄉(xiāng)臺(tái)州臨海市盛產(chǎn)楊梅，全市楊梅種植面積14萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超過(guò)8萬(wàn)噸，每年6月底進(jìn)入楊梅季，不少在外的臨海人都會(huì)因?yàn)闂蠲肥炝?，特意趕回家鄉(xiāng)。
東魁楊梅，就是臨海人種植的楊梅品種，在浙江一帶很有名氣。這種楊梅個(gè)頭大，甜度高，水分非常足，一顆大籽楊梅能擠出26毫升楊梅汁?？蛇@么好的楊梅，一直賣(mài)不出臺(tái)州市。其中的原因，老朱清楚。
臨海因?yàn)闆](méi)有形成規(guī)模的楊梅收購(gòu)商，也沒(méi)有楊梅合作社，老百姓賣(mài)楊梅都到馬路邊零散地賣(mài)，不僅價(jià)錢(qián)上不去，還時(shí)常賣(mài)不掉。因?yàn)闆](méi)有保鮮技術(shù)，楊梅到了第三天就會(huì)變質(zhì)，只能倒掉。返鄉(xiāng)投資要想靠楊梅賺到錢(qián)，老朱就必須要把楊梅賣(mài)到更遠(yuǎn)的地方，做好保鮮。
2004年，老朱請(qǐng)來(lái)日本的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，可發(fā)到客戶(hù)手里的楊梅不盡人意。接下來(lái)的兩年，他又嘗試了很多種方法，給楊梅噴保鮮劑、充氮?dú)?、放冰塊……客人收到的楊梅依舊是爛糟糟的。
三年時(shí)間老朱一分錢(qián)不賺，可他沒(méi)打算停下，又陸續(xù)投入600萬(wàn)元。有一次老朱給客戶(hù)發(fā)楊梅，那天天氣特別熱，楊梅剛裝箱不久，壓在下面的一層就已經(jīng)冒出了水。這時(shí)老朱才頓悟，楊梅的問(wèn)題就是戶(hù)外高溫加上路上磕碰造成的。他想建冷庫(kù)，嘗試真空包裝，用冷鏈車(chē)運(yùn)輸楊梅。
自建冷庫(kù)需要巨大的資金支持，光是建廠房就要用30畝地，租金就是900萬(wàn)元。老朱即使租得起地，也沒(méi)錢(qián)建設(shè)。這可怎么辦呢？
賣(mài)掉上海的賓館，不行！老朱做楊梅生意兩年，虧的錢(qián)全靠賓館補(bǔ)貼，一家人的生活也全都靠它，賓館要是沒(méi)了，全家人就徹底沒(méi)了退路。無(wú)奈之下，老朱第一次低了頭。
求這個(gè)借錢(qián)，找那個(gè)借錢(qián)。老朱出門(mén)時(shí)，特意把家里的戒指項(xiàng)鏈也都戴在身上，這樣人家一看，老朱有點(diǎn)錢(qián)，才愿意相信他有能力還錢(qián)。
擔(dān)著高額的利息，東拼西湊，資金缺口依然很大。楊梅生意要再?zèng)]有起色，欠著一屁股債，那段時(shí)間，老朱的壓力很大，甚至都急得病倒了。
父親倒下了，大女兒安娜看著心疼，她沒(méi)征求老朱的同意，就直接賣(mài)掉了上海的賓館。有了建冷庫(kù)的資金，安娜也來(lái)幫老朱一起創(chuàng)業(yè)。
那一年發(fā)出的楊梅，沒(méi)有收到投訴。老朱一家的楊梅事業(yè)正式開(kāi)始了。預(yù)冷，包裝，再加上冷鏈專(zhuān)車(chē)運(yùn)輸，這一系列舉措，讓老朱在那一年把楊梅完整地賣(mài)到了北京，他的公司也成為當(dāng)時(shí)臨海市第一家形成規(guī)模的楊梅經(jīng)銷(xiāo)公司。
解決了保鮮問(wèn)題，不僅讓老朱在那一年賺到了錢(qián)，也為臨海的果農(nóng)解決了大問(wèn)題，更成為臨海的楊梅產(chǎn)業(yè)能迅速發(fā)展起來(lái)的重要條件。楊梅賣(mài)得出去，價(jià)格也水漲船高，果農(nóng)們的收入也一年年多起來(lái)。
高成本投入，讓老朱不得不瞄準(zhǔn)高端水果市場(chǎng)。2007年，他開(kāi)始專(zhuān)門(mén)做大籽楊梅。
但想收到這樣的楊梅并不容易。為了調(diào)動(dòng)果農(nóng)的積極性，老朱把當(dāng)時(shí)5元錢(qián)一斤的大籽楊梅收購(gòu)價(jià)提高到7元左右，這給了果農(nóng)信心。他們不再擔(dān)著擔(dān)子去馬路邊賣(mài)，而是來(lái)到老朱這兒排隊(duì)等著收購(gòu)。
如果說(shuō)，一家企業(yè)必須要有核心競(jìng)爭(zhēng)力，那么老朱研發(fā)出的一系列保鮮舉措，能跨過(guò)上千公里，把楊梅完整地送到客戶(hù)手中，這就是核心競(jìng)爭(zhēng)力。他實(shí)實(shí)在在地?cái)U(kuò)大了臨海楊梅的銷(xiāo)售半徑，給楊梅產(chǎn)業(yè)趟出了一條發(fā)展路子，讓楊梅能走得出臨海，賣(mài)的上價(jià)兒，他也真正地成為當(dāng)?shù)貤蠲樊a(chǎn)業(yè)的帶頭人。
十年間，老朱陸續(xù)投入3600萬(wàn)元。他知道不管做什么都要找到抵御風(fēng)險(xiǎn)的辦法。2013年，老朱楊梅基地的160畝楊梅剛剛進(jìn)入盛產(chǎn)期，他就嘗試把果園里的中籽全部泡成了楊梅酒進(jìn)行銷(xiāo)售。3斤中籽楊梅做成一斤楊梅酒，銷(xiāo)售價(jià)格是40元，加上酒和人工的成本，比起直接銷(xiāo)售中籽4元錢(qián)一斤，價(jià)格也能翻倍。
2019年的楊梅季已經(jīng)結(jié)束，老朱銷(xiāo)售楊梅酒，總共賣(mài)出106萬(wàn)元銷(xiāo)售額，收購(gòu)生意實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額375萬(wàn)元。
為了賣(mài)好這一顆小小的楊梅，朱枝昌投入了14年時(shí)間與心血，從帶頭研發(fā)能改變產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的保鮮技術(shù)、到充分利用身邊資源挖掘客戶(hù)、再到謀劃反季節(jié)銷(xiāo)售策略，還開(kāi)發(fā)深加工產(chǎn)品延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，老朱用實(shí)干為當(dāng)?shù)氐臈蠲樊a(chǎn)業(yè)踏出了一條發(fā)展之路。
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