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吃飯時玩手機有啥危害?最新研究:容易長胖

2019-02-27 15:40:01   

據澳大利亞《星島日報》26日報道,巴西拉夫拉斯聯邦大學和荷蘭烏得勒支大學醫(yī)學中心的研究人員發(fā)現,一邊吃飯一邊玩手機容易讓人攝入更多熱量,不利控制體重。

據報道,研究人員招募62名志愿者,讓他們從健康食品、汽水和巧克力中隨意選用食物,吃飽為止。志愿者們參與三次試驗,第一次專心進食,第二次邊進食邊玩手機,第三次進食時看紙質文章。

結果顯示,專心進食時,研究對象平均攝入熱量535卡路里。邊吃飯邊刷手機時,平均攝入591卡路里,體重超重的研究對象攝入更多,達616卡路里。研究人員還發(fā)現,邊吃飯邊玩手機時,研究對象選用高脂食物比專心進食時多10%。另外,吃飯時閱讀紙質文章也會讓人多攝入熱量。

研究人員認為,智能手機已經成為人們包括兒童,用餐時的主要“干擾”,阻礙大腦正確了解攝入的食物量,因而關注手機如何影響人們進食選擇具有重要意義。本次研究的相關論文將刊載于5月出版的美國《生理學與行為》雜志。

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