2018-02-07 11:58:33
過年自家團聚、走親訪友時,“好吃的”是許多消費者的首選。一些銷售商卻發(fā)現,想為消費者提供優(yōu)質果品,卻不知道去哪找生產優(yōu)質果品的農場資源,找專業(yè)買手,又有成本太高的顧慮。如何花更少的錢找到更優(yōu)質的產品,不錯失春節(jié)這個大市場,成了擺在銷售商面前的一個難題。
“好貨”上哪找?動動手指就能搜到
果品垂直電商往往離不開大量“識貨”的買手。優(yōu)質果品的尋找、產品的品質和供應的保證,常常伴隨著一筆巨大的人工花費和時間支出。“‘農場云’的數據平臺首先解決的是‘找得到’的問題,讓渠道商通過平臺可以直接找到產品,減少人力物力的耗費。”農業(yè)互聯網公司北京奧科美技術服務有限公司總裁眭保華介紹。
據了解,“農場云”上現在已有5000多家農場,渠道商動動手指就可以通過品類、緯度、土壤類型、光照等條件初步篩選出符合自己要求的供應商。草莓一直頗受節(jié)前市場的歡迎,“農場云”的“買手”平臺上提供了140余家草莓生產基地,并詳細列出了降水量、晝夜溫差、無霜期等數據,農場在生產過程中使用的生產資料也會通過“農場云”以數據的形式呈現在平臺上,有了數據作參考,想在節(jié)前做草莓生意的銷售商效率大大提高。
品質好不好?數據說了算
找到了買產品的地方,如何把好產品質量關,讓消費者在節(jié)日里吃得到也吃得好,就成為了產品供應中銷售商和渠道商最為關注的一點。對此,眭保華認為,果品是種出來的,不是編出來的,好的產品要用數據來說話,而不是靠人的判斷。“農場云”的農場管理平臺可以記錄每一項農事活動,定植、施肥、打藥、采摘……每個生產環(huán)節(jié)都會被實時記錄下來,并由工作人員拍照上傳,成為產品“綠色履歷”中的一個個數據。
“農場云”所收集的農場海拔、土壤含氮量等數據,也為渠道商和銷售商提供了評判農產品品質的客觀參照。“我們只是一個提供數據的平臺,不會為雙方進行打分。”眭保華說:“我們就像是婚介公司,把平臺搭好,農場和渠道商如果能談成,一定是他們互相看上了對方。”
產地如何去庫存? 以銷定產防滯銷
“由于客戶群體的變化,去年我們的生產和銷售計劃沒有來得及改變,導致庫存量太大,蘋果沒賣完梨就上市了,梨還沒賣完,別的水果又上了。”中農春雨休閑農場的一位負責人告訴筆者,中農春雨2016年引進了“農場云”,根據環(huán)境數據以及往年產量對去年產量進行了預估,銷售部門將按照預估產量安排銷售計劃。“通過‘農場云’的管理平臺,我們可以對產量進行規(guī)劃,預計今年可以有效控制庫存。”這位負責人說。
而對于采購商來說,產地的產量預估可以幫助采購商選擇合適的供應商,供應商則按照采購商的需求安排生產,種什么、按什么標準種,都可以由采購商說了算,供應商按照訂單需求進行生產,心里也會更踏實。“‘農場云’把數據轉化成了銷售,這幫了我們生產商的大忙。”金果天地的負責人佟萌感慨。“農場云”的數據整合為農產品生產銷售打造了一個閉環(huán),讓農場有了做“訂單農業(yè)”的可能,從而用數據在源頭解決農產品的滯銷問題。